نعناع گیاهی مشهور و البته پر خواص است که خواص دارویی و درمانی زیادی برای آن در طب سنتی بیان شده است. از این گیاه معطر در طبخ غذا، تهیه نوشیدنی و دمنوش و… استفاده میشود اما استفاده از این گیاه نیازمند اطلاعات کاملتری خصوصا در زمینه طبع نعناع است.
نعنا یا نعناع گیاهی از تیره ی دو لپه ای هاست و جزء سبزی های خوراکی می باشد. از محل گره های ساقه نعناع، ریشه هایی خارج می شوند که ساقه ی جدید را درست می کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه ی نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی باغچه شما پر از نعناع می شود؛ به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می گویند.
نعنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه ها می روید و متفاوت است. البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریبا شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر است. خوردن نعنایی که پرورش داده می شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می شود. به علاوه طبع نعناع گرم و خشک است و از اینرو میتوان از آن به عنوان مصلح برای خوراکی و گیاهان سرد استفاده کرد. این ویژگی باعث شده تا کاربرد این گیاه در مصارف روزانه نیز بیشتر شود.
خواص نعناع
- همانطور که گفته شد طبع نعناع گرم و خشک است و همچنین تاثیرات بی نظیری که در تقویت معده، بهبود هضم و رفع مشکلات گوارشی دارد! شهرت فراوانی به دست آورده است.
- با توجه به طبع نعنا میتوان گفت که نعناع در سرد مزاج ها باعث تامین حرارت مورد نیاز بدن میشود.
- نعناع همچنین تحلیل برنده رطوبات بدن است و بلغم را نیز دفع می کند.
- مصرف نعنا در پیشگیری و درمان افسردگی موثر است.
- رقیق کننده خون غلیظ و حل کننده مواد بلغمی و سوداوی می باشد.
- آشامیدن عصاره ی نعنا در نضج و دفع رطوبت های ریه و مجاری تنفسی مفید است. در واقع استفاده از شربت نعناع و دمنوش نعناع میتواند مجاری تنفسی را باز کند، ضمن اینکه استنشاق بخار دم کرده نعناع هم موجب کاهش اثرات آسم و تنگی نفس می شود.
- نعناع اشتهاآور بسیار خوبی است.
- عرق و اسانس «نعنا» مسکن سوزش معده است. مصرف روزانه نعنا به صورت پودر خشک یا عرق نعنا سوزش معده را از بین می برد.
- جوشانده آن همراه با پرسیاوشان برای تقویت معده، از بین بردن باد معده و آروغ، کولیت و دفع اقسام کرم شکم تاثیر بهسزایی دارد. خوردن آب آن با انار ترش، برطرفکننده سکسکه، تهوع و استفراغ است.
- شاید این سوال برای شما وجود داشته باشد که عرق نعنا گرم است یا سرد؟ از آنجایی که عرق نعنا حاصل تقطیر از گیاه نعنا است پس در طبع آن تغییری ایجاد نمیشود و همان طبع نعنا را با خود به همراه دارد.
- در کنار تمامی این خواص باید توجه کرد که در افرادی که مزاج گرمی دارند! یا به واسطه سستی دهانه معده، ترش می کنند، نباید از نعنا استفاده کنند.
- نعنا در افراد گرم مزاج و در فصول گرم! باعث تشدید حرارت بدن، غلبه صفرا و مشکلات ناشی از آن می شود.
- مصرف نعنا برای افراد دچار اضطراب منع شده است.
- گیاه مذکور با کافور و تیمول ناسازگاری دارد.
عوارض نعناع برای مزاج و هوای گرم
حالا که دانستید طبع نعنا گرم است یا سرد بهتر است بدانید که عوارض استفاده از آن چیست! این گیاه ممکن است عوارض زیر را بنابر طبع خود به همراه داشته باشد:
- بروز حالت تهوع
- شل شدن دهانه معده
- سردرد در گرم مزاج ها
- بی خوابی، احساس تشنگی
- زرد شدن رنگ چهره
- از عوارض مصرف غیر اصولی و نادرست نعناع، در افراد گرم مزاج و آب و هوای گرم است.
شیوه استفاده از نعنا
- نعنا را می توانید در غذای مختلفی که سبزی دارند استفاده کنید مانند انواع آش
- به عنوان سبزی خوردن می توانید نعناع را خام خام میل کنید.
- خواص دمنوش نعنا برای معده بسیار است میتوانید چند برگه تاه نعنا را بگذارید خوب دم بکشد و میل کنید.
- عرق نعنا نیز محصولی است که هم می توان آن را خانگی تهیه و مصرف نمود و هم صنعتی آن را خرید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.